Pagrindinė vakuuminio pakavimo mašinos funkcija yra pašalinti orą iš pakavimo maišelio ir po to jį užsandarinti, efektyviai izoliuojant deguonį ir žymiai pailginant maisto produktų galiojimo laiką. Jo pagrindines savybes galima apibendrinti taip:
1. Pagrindinis darbo principas
Siurbimas: Oras iš pakuotės maišelio ištraukiamas naudojant vakuuminį siurblį, sumažinant deguonies koncentraciją ir slopinant mikrobų augimą.
Sandarinimas: maišelio angai užsandarinti naudojama termo{0}}užsandarinimo juostelė, užtikrinanti pakuotės sandarumą.
Automatinis ciklas: Šiuolaikiniai modeliai gali automatiškai užbaigti siurbimo, sandarinimo ir aušinimo procesus, sudarydami nuolatinį darbo ciklą.
2. Pagrindiniai tipai ir savybės
Vienos{0}}kameros vakuuminio pakavimo aparatas: paprastos struktūros, mažo dydžio, tinka mažoms{1}}partijoms pakuoti, darbo ciklas maždaug 15–60 sekundžių.
Visiškai automatinis vakuuminio pakavimo aparatas: pritaikyta automatizuota valdymo sistema, leidžianti greitai ir efektyviai pakuoti nepertraukiamai, tinkama didelio masto gamybai.
Išorinis vakuuminio pakavimo aparatas: tinka itin{0}}didiems ar netaisyklingos formos daiktams, lengvai valdomas ir gerai matomas.
3. Pagrindiniai našumo parametrai
Vakuuminis laipsnis: nustato pakuotės sandarinimo efektą ir galiojimo laiką.
Sandarinimo temperatūra ir laikas: norint užtikrinti saugų sandarumą, reikia reguliuoti pagal pakuotės medžiagą.
Siurbimo greitis: Įtakoja siurbimo efektyvumą.
4. Taikomos pramonės šakos ir pranašumai
Maisto pramonė: Naudojama mėsos, jūros gėrybių, vaisių ir daržovių konservavimui, prailginant galiojimo laiką 3-5 kartus.
Farmacijos produktai ir chemikalai: naudojami drėgmei{0}}atsparioms ir oksidacijai-atsparioms vaistų ir cheminių medžiagų pakuotėms.
Privalumai: šviežumo išsaugojimas, didelis efektyvumas ir pritaikomumas, saugumas ir atitiktis, protingas valdymas, ekonomiškas ir praktiškas.